L' Apodiafazzi è un' Associazione Culturale con sede a Bova, in Calabria, dedicata alla conservazione e alla promozione della lingua e del patrimonio culturale greco-calabro. L'Associazione organizza eventi culturali, corsi di lingua e pubblica libri legati alla tradizione greco-calabra. Inoltre, organizza attività volte a rafforzare lo studio e la diffusione della lingua e della cultura greco-calabra.